冬期休業のお知らせです。

2月11日(火祭日)から2月13日(木)まで
冬期休業の予定です。

あらかじめご了承くださいませ。
大変ご迷惑をおかけいたしますが
宜しくお願いいたします。


一年間ありがとうございました。

今年もご来店くださった皆様、清恵を応援してくださった
皆様1年間ありがとうございました。
なんとか1年間営業することができました。
清恵を支えてくれているみなさんには(家族も含めて)
感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました。
今年はいろんなことがおこった激動の一年でした。

個人的には子供が大学で家をでたりいろいろと

節目の年でした。

でもやはり一番は災害です。

二度来た台風と大雨の被害はとても大きくて

いまだに通行止めがあったり観光のお客様も

戻っていない状況です。

いろいろありましたが来年は初心に戻り一から

出直す気持ちで頑張りたいと思います。

来年も和食処清恵をどうぞよろしくお願いいたします。

個人的にはとにかく健康であることが目標です。

新年そうそうある検査を無事に乗り越えて(笑)

一年間頑張りたいです。
一年間ご支援くださりありがとうございました。
よいお年をお迎えください。


秋の御膳はまもなく終了いたします。

今年の秋の御膳「自然薯麦とろ料理」は

12月22日(日)をもちまして

終了となります。

まだお召し上がりになっていない

お客様はぜひお越しください。

そして春の御膳「山菜たけのこ料理」は

4月上旬より始まる予定です。

もうしばらくお待ちください。

季節料理を楽しみに季節ごとに来てくださっている

お客様もとても多くて

「秋のここの麦とろ食べないと今年終わらないのよ」

とか「次は春のたけのこのとき来るね」とか

ほんとにほんとにありがたいです。(´;ω;`)

お客様の言葉に元気をもらっています。

感謝しかないです。

1日でも長く清恵を続けていけるように

頑張ります。(いつやめる?なんとかあと5年!!)

 

 

 

 


年末年始の営業のお知らせ

養老渓谷の紅葉はまだもみじも少しありますが

まもなく終了となります。

正直今年は台風や大雨の影響で人の出も

少なかったです。

こればかりはしょうがないですね。

来年また頑張ります。

 

お知らせが遅くなってしまいましたが
年末年始のお知らせです。

例年通りですが

12月29日(日)お昼のみ営業

(夜の営業は休業)
12月30日(月)12月31日(火) 臨時休業
1月1日(水)予約貸し切り(地元新年会予約のみ)

1月2日(木)以降は通常営業

1月5日(日)お昼のみ営業

(夜の営業は休業)

となります。

あらかじめご了承くださいませ。

 

「自然薯麦とろ御膳」はまだまだ

召し上がれます!!


営業のお知らせ(12月9日)

お知らせが遅くなりましたが

12月9日 月曜日も定休日ですが

お昼のみ営業したします。

 

紅葉もいよいよ終盤です。

紅葉の話を地元の方に聞くと

「今年はおせーおー。まーだこれからだっぺ。

あかなってくるのもまだあっぺよー大丈夫だぉー」

だそうです。

訳すと

「今年は紅葉が色づくのが遅くてまだ緑の葉があるから

これから赤くなったりするのもあるだろう」

だそうです。

 

山の男たちを信じて月曜日営業してみます。

 


消費者還元対象店舗です。(paypayのみ)

12月1日より消費者還元事業の対象店舗となりました。

paypayのご利用で5%還元(ポイント還元)となります。

ぜひご利用ください。

 

養老渓谷の紅葉は見ごろは過ぎましたが

今年最後の紅葉狩りはお早めにお越しください。

清恵名物の「自然薯麦とろ御膳」は

まだまだ召し上がれます。

 


営業のお知らせ(12月2日)

お知らせが遅くなりましたが

12月2日 月曜日も定休日ですが

お昼のみ営業したします。

 

養老渓谷の紅葉はこれから見ごろを迎えます。

塩害の影響はありますがとてもきれいです。

今年の養老渓谷は混雑していないので

ゆっくりと散策できるかもしれません。

ぜひ今年最後の紅葉狩りにお越しください。

 

清恵の庭のもみじです。


営業のお知らせ(11月25日)

お知らせが遅くなりましたが

11月25日 月曜日は定休日ですが

お昼のみ営業いたします。

月曜休みのお客様も

ぜひお越しください。

 

いよいよ紅葉も始まりましたーー!!

まだ色づきは2、3割ほどですが去年おととしより

きれいです。

遊歩道は通行止めもありますので

確認のうえぜひお越しください。

養老渓谷の紅葉はこれからです。

今年こそは写真を撮りに行きたい…。

 


営業のお知らせです。

お知らせが遅くなりましたが

11月18日月曜日は定休日ですが

お昼のみ営業いたします。

月曜休みのお客様も

ぜひお越しください。


 

昨日から箸袋が紅葉カラーになりました。

お客様全員に福がきますように。

 


ゆずと紅葉

朝晩冷え込んできたので養老渓谷の紅葉も少しずつ進んできました。

イチョウも色づいてきました。

観察していると日に日に変わるのがわかって面白いですね。

清恵の「自然薯麦とろ御膳」に重要な存在の柿とゆずですが

柿は台風の影響はそれほどなく去年よりは数は採れそうです。

ゆずも数はそんなに影響はでていませんが皮はどうしても

傷が多く皮を使うのは難しそうです。

ですが黄色く色づいてきて大きさもありゆず味噌には

問題ないようです。

 

 


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